السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم غدي نقدم لكم الحلوة المشوكة
●المقادير:
250 غ زبدة طرية
كأس سكر صقيل
3 اصفر البيض
كيس فاني
م.ص خميرة الحلوة
الطحين حسب الخليط
250 غ لوز مصلوق و مهرمش
●الطريقة:
نمزج الزبدة مع السكر حتى تصبح على شكل بوماد نضيفو الفاني والخميرة والطحين حسب الخليط بدون دلك نشكل كويرات صغيرة الحجم ندوزوها فبياض البيض ثم فاللوز ونضعو فوسطها حفرة بالاصبع ونضعها في صينية الفرن مدهونة بالزيت
ندخلها الفرن مدة 5 دقايق ونخرجها ونكرر عملية الضغط على الحفرة ونرجعها الى الفرن لتطهى
عند اجراجها نتركها لتبرد ونزينعا بالمربى
امراة مغربية مولوعة بكل مايتعلق بالطبخ وفنونه
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات