السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السردين مقلي تيجي مقرمش ولديد
●المقادير:
كيلو سردين منقي ومحيد ليه النسول
في ايناء نضع
2بيضات
نصف كوب خل
القليل من الملح
ملعقة صفيرة ابزار
ملعقة صغيرة كمون
كوب طحين فورص
نصف ملعقة صغيرة خرقوم
نصف كوب سميد رقيق
نغلو جميع المكونات حتى نحضلو على عجين مثل الكيك
ثم نضيف له السردين ونخليوه 30 دقيقة
ونبداو نهزوه ونحطوه فالزيت تكون سخونة
تيجي مقرمش ولديييد
وبالصحة والراحة
امراة مغربية مولوعة بكل مايتعلق بالطبخ وفنونه
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات